Honduras se luce ante el mundo con su grano de oro. La Unión Europea lanzó un reconocimiento público al café hondureño, destacando no solo su enorme aporte a la economía nacional, sino también su compromiso con la sostenibilidad ambiental, en un momento clave para el comercio global.
En el marco de la 140ª reunión de la Organización Internacional del Café (OIC), celebrada en San Pedro Sula, el embajador de la UE en Honduras, Gonzalo Fournier Conde, no escatimó en elogios: “Queremos felicitar a los hondureños, en especial a los más de 120,000 productores que con esfuerzo sostienen a alrededor de 1.5 millones de personas. Este cultivo aporta el 5% del PIB y genera más de 2,200 millones de dólares en divisas”, afirmó.
El café se consolida como la segunda fuente de divisas del país, solo por debajo de las remesas, y su modelo de producción sostenible ha comenzado a ganar terreno entre los más exigentes estándares internacionales, como el Reglamento Cero Deforestación de la Unión Europea.
La UE reconoció además el papel de la Asociación de Exportadores de Café y demás actores de la cadena productiva por avanzar con paso firme hacia una caficultura responsable, ambientalmente sostenible y lista para los mercados más rigurosos del planeta.
“Honduras está dando un ejemplo al mundo”, recalcó el delegado europeo, subrayando el liderazgo del país en el fortalecimiento de la relación entre exportadores e importadores. “Ese es el corazón de la OIC, y hoy Honduras se muestra como un socio confiable”.
Por su parte, el subsecretario de Caficultura de la SAG, Carlos Murillo, señaló que este reconocimiento es fruto del trabajo conjunto de miles de familias, técnicos, cooperativas y exportadores. “Estamos produciendo con calidad, con responsabilidad ambiental y con justicia para quienes cultivan el futuro de este país”, aseguró.
Con este espaldarazo internacional, Honduras reafirma su liderazgo regional y se proyecta como potencia cafetalera mundial, no solo por la calidad de su grano, sino por su firme apuesta por un modelo de desarrollo sostenible que cuida a las personas y al planeta.
