Tegucigalpa. – Honduras se enfrenta a un panorama preocupante en materia de seguridad alimentaria. De acuerdo con estimaciones recientes del Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (OSAN), al menos 2.2 millones de hondureños podrían estar en riesgo de inseguridad alimentaria durante el mes de junio de 2025.
Factores que agravan la situación
Según el informe, los principales factores que contribuyen a esta crisis son:
-
El aumento sostenido del costo de la canasta básica, que ha superado los ingresos promedio de miles de familias.
-
Altos índices de desempleo y subempleo, especialmente en zonas rurales y marginadas del país.
-
Fenómenos climáticos extremos, como sequías prolongadas y lluvias irregulares, que han afectado la producción agrícola nacional.
-
Problemas estructurales en la cadena de distribución de alimentos, que limitan el acceso equitativo a productos esenciales.
Zonas más vulnerables
Los departamentos con mayor riesgo incluyen regiones del Corredor Seco como Choluteca, La Paz, Intibucá y El Paraíso, donde las condiciones climáticas y económicas se combinan para generar una alta dependencia de la ayuda humanitaria.
Asimismo, zonas urbanas con alta densidad poblacional como Tegucigalpa, San Pedro Sula y El Progreso también presentan focos críticos debido al desempleo y la precariedad en los servicios públicos.
Consecuencias para la población
La inseguridad alimentaria no solo pone en riesgo la nutrición de millones de hondureños, sino que también afecta el desarrollo infantil, el rendimiento escolar, la productividad laboral y aumenta la migración forzada.
Organismos de salud advierten que la desnutrición crónica en menores de edad continúa siendo una amenaza silenciosa, con efectos irreversibles a largo plazo.
¿Qué se está haciendo?
El gobierno, a través de la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), ha implementado algunas estrategias como:
-
Transferencias monetarias condicionadas para familias en pobreza extrema.
-
Programas de asistencia alimentaria escolar en comunidades vulnerables.
-
Promoción de huertos familiares y comunitarios para fortalecer la autosuficiencia alimentaria.
No obstante, los expertos señalan que estas medidas son insuficientes si no se abordan las causas estructurales como la falta de empleo digno, la baja inversión en el agro y el limitado acceso a servicios públicos.
Propuestas y soluciones
Analistas en seguridad alimentaria proponen una serie de acciones urgentes:
-
Reforma integral al sistema agrícola nacional, con enfoque en pequeños y medianos productores.
-
Subsidios temporales a productos de la canasta básica, especialmente en zonas en emergencia.
-
Políticas activas de empleo rural y fortalecimiento de cooperativas agrícolas.
-
Educación nutricional y de consumo responsable en centros escolares y comunitarios.
-
Fortalecimiento institucional del OSAN, para garantizar monitoreo constante y planes de respuesta rápida.
Conclusión
Honduras se enfrenta a una de sus crisis más persistentes y silenciosas: el hambre. La inseguridad alimentaria no es solo un indicador de pobreza, sino una amenaza directa al bienestar, la estabilidad social y el futuro del país. Asegurar el derecho a una alimentación digna y suficiente debe ser una prioridad nacional.
