Sabemos que el banano es sinónimo de energía y potasio, pero ¿sabías que también ayuda a mantenerte saludable de muchas otras formas? Los deportistas lo utilizan como snack saludable, aunque aporta beneficios para todas las personas.
Esta fruta recibe distintos nombres según el país: en Honduras le llamamos banano, en España, Bolivia, Chile, México, Perú, Ecuador y Guinea Ecuatorial se le llama plátano; en Venezuela, cambur; en Argentina, Paraguay y Uruguay, banana; y en Cuba y El Salvador, guineo. Otros nombres incluyen mínimo, topocho y maduro.
PROPIEDADES
Entre las propiedades más conocidas del plátano destacan:
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Fuente de carbohidratos: Su aporte energético varía según el color de la fruta. Los plátanos verdes contienen más almidón y carbohidratos complejos de lenta absorción, mientras que los amarillos contienen azúcares simples como sacarosa, fructosa y glucosa.
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Gran aporte de vitaminas: Principalmente vitamina C y B6, esenciales para proteger nuestras células de los radicales libres y evitar la oxidación prematura.
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Fuente de minerales: Contiene magnesio, hierro, manganeso y potasio, importantes para la salud muscular y el mantenimiento de la presión arterial. Su fibra también ayuda a controlar la ansiedad entre comidas.
BENEFICIOS
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Protege el corazón: Gracias a su alto contenido de potasio y bajo en sodio, ayuda a mantener la presión arterial estable. Se recomienda especialmente para personas hipertensas.
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Reduce la fatiga: La combinación de vitaminas y minerales ayuda a mantener la salud muscular, prevenir calambres y mejorar el rendimiento físico.
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Previene la anemia: Su contenido de hierro estimula la producción de hemoglobina y glóbulos rojos, fortaleciendo el sistema inmunitario.
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Estimula el sistema nervioso: Contiene triptófano, que se convierte en serotonina, mejorando el ánimo y reduciendo la sensación de estrés o depresión.
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Regula la función intestinal: Su fibra ayuda a combatir tanto la diarrea como el estreñimiento, y produce un efecto antiácido en el estómago, ideal para quienes sufren de acidez o reflujo.
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Otros beneficios: Ayuda a prevenir náuseas, protege contra úlceras estomacales y contribuye a la prevención del cáncer de colon.
