El precio del cartón de huevos registrará un nuevo incremento este fin de semana en la capital hondureña, con aumentos de hasta nueve lempiras, según confirmó Jimmy Ponce, coordinador de la Feria del Agricultor y el Artesano.
De acuerdo con Ponce, el cartón de huevos medianos pasará de 110 a 118 lempiras, lo que representa un aumento de ocho lempiras. En tanto, el cartón de huevos grandes subirá de 115 a 124 lempiras, con un incremento de nueve lempiras.
El coordinador atribuyó el ajuste al encarecimiento de las materias primas utilizadas en los procesos de producción de distintos rubros, situación que, según explicó, responde a diversos factores que afectan los costos de los productores.
Además del aumento, Ponce expresó su preocupación por la situación del huevo grande, debido a que no está incluido en el acuerdo de regulación de precios. Esto permitiría que vendedores de ferias, mercados y pulperías establezcan sus propios precios.
La nueva variación representa un gasto adicional para los consumidores, especialmente para las familias que compran este alimento de manera frecuente. El comportamiento de los precios mantiene la atención sobre el costo de los productos básicos en Honduras.
