Incrementos significativos en alimentos generan preocupación entre la población.
San Pedro Sula, : – El costo de la canasta básica en Honduras sigue bajo presión, alcanzando los L16,800, unos 627 dólares, según una estimación divulgada este sábado por la Iniciativa Ciudadana por la Defensa de la Comida (Defco). Esta cifra marca un incremento de aproximadamente L800 respecto al cierre de 2025, cuando el costo estimado por la organización era de L16,000.
Adalid Irías, presidente de Defco, explicó que entre los productos que han experimentado aumentos se encuentran la carne de res, huevos, café, maíz y frijoles. La carne popular de res, en particular, se cotiza actualmente en alrededor de L105 por libra, aumentando desde los precios previos de entre L80 y L82.
Este anuncio se presenta en un contexto donde los indicadores oficiales también reflejan presiones sobre el costo de vida. El Banco Central de Honduras (BCH) reportó que en agosto de 2026 la inflación interanual llegó a 6.20%, con una inflación acumulada del 4.78% y una variación mensual de 0.79%.
Las principales contribuciones a la inflación interanual fueron del sector Transporte, que aportó 2.60 puntos porcentuales, y Alimentos y Bebidas no Alcohólicas con 1.46 puntos. Irías resaltó que el comportamiento de los precios de los alimentos se ha visto afectado por factores como condiciones climáticas adversas y el aumento de costos logísticos y de transporte.
Es importante destacar que no existe una única cifra de referencia sobre el costo de la canasta básica, dada la variabilidad en la metodología y los productos considerados. Danilo Lou, director de Protección al Consumidor, mencionó que una canasta comercializada en el mercado Zonal Belén de Tegucigalpa cuesta aproximadamente L8,600, lo que contrasta significativamente con la estimación de Defco.
Asimismo, las comparaciones entre estos números y el salario mínimo hondureño, que varía según la actividad económica y el tamaño de la empresa, son significativas. Según Defco, además de las dinámicas internas de precios, es crucial vigilar las presiones externas como los costos internacionales de energía y el comportamiento del tipo de cambio, dado su posible impacto en los precios de los productos esenciales.
La evolución de los precios en los próximos meses será clave para determinar si el costo de los productos básicos seguirá en aumento y cómo afectará esto el poder adquisitivo de las familias hondureñas.
