Honduras – El sector agroalimentario hondureño continúa consolidándose como uno de los pilares fundamentales para el desarrollo económico, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad del país.
Su impacto directo en el Producto Interno Bruto (PIB), su papel dinamizador en las exportaciones y su capacidad de generación de empleo lo convierten en un eje estratégico para la estabilidad social y económica de Honduras.
De acuerdo con datos del Banco Central de Honduras (BCH), solo en 2024 la producción agroalimentaria superó los 15 millones de lempiras, una cifra que refleja su relevancia dentro del aparato productivo nacional, pero que también pone en evidencia los desafíos estructurales que enfrenta el sector.
Edgardo Leiva, empresario agroindustrial, recordó que Honduras ha sido históricamente un referente en la producción de granos básicos. “El año con mayor producción fue 1989, cuando se registraron más de 11 millones de lempiras en cultivos distribuidos en más de 700,000 hectáreas a nivel nacional”, señaló.
No obstante, uno de los principales retos sigue siendo la salud alimentaria de la población. Según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), al menos 1.8 millones de hondureños se encuentran en riesgo en términos de seguridad alimentaria.
Especialistas coinciden en que se requiere una política pública más efectiva y diferenciada para el sector agrícola, con énfasis en el acceso al crédito, la asistencia técnica y la inversión en tecnología para mejorar los niveles de producción y garantizar el abastecimiento interno.
