TEGUCIGALPA. El director de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras ,Guillermo Cerritos, señaló que Honduras proyecta producir unos 3 millones de quintales de frijoles, a pesar de las inundaciones que registraron a inicios de la cosecha.
Cerritos explicó que, en la cosecha de primera, esperan producir un millón de quintales de frijoles.
No obstante, recalcó que ésta podría aumentar a dos millones en la cosecha de postrera, pese a que en el inicio de la cosecha se presentaron intensas lluvias que provocaron pérdidas y dañaron cultivos.
Recalcó que las cifras son suficientes para garantizar el consumo nacional y no tener que importar, como se hace con el maíz y el arroz.
Recordó que Honduras el año pasado no importó frijol rojo, lo que quiere decir que cumplieron con la producción de consumo nacional.
Hace unos meses, la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), aseguró que Honduras alcanzó cifras históricas en producción de frijoles, en 2023, los productores nacionales lograron generar al menos 3.4 millones de quintales de frijoles, superando en casi un 15 % el número de producción en 2022.
Las daros indican que en 2023 se cosecharon 500 mil quintales de frijol más, en comparación al 2022, cuando se contabilizó un total de 2.9 millones de quintales producidos en Honduras.
En ese entonces, las autoridades señalaron que estas cifras se lograron, pese al pronóstico de sequía que se presentó a inicios del año anterior.
